விவசாயம்

  🌱 எலுமிச்சை சாகுபடி — முழு வழிகாட்டி 1. காலநிலை (Climate) எலுமிச்சை ஒரு வெப்பமண்டல மற்றும் உஷ்ணமண்டல பயிர். 25°C – 35°C வெப்பநிலை சிறந்தது. அதிக குளிர்/மூட்டம் மரத்திற்கு பாதிப்பு தரலாம். 2. மண் (Soil) எலுமிச்சைக்கு நன்கு வடிகால் வசதி உள்ள மணல்வளம்/சுண்ணாம்பு வளம்/கரிசல் மண் சிறந்தது. மண்ணின் pH – 5.5 முதல் 7.5 பொருத்தமானது. நீர் தேங்கும் மண் மரத்தை கெடுக்கக்கூடும். 3. விதை/தளிர் தேர்வு (Planting Material) நாட்டு மரங்களை விட கிராஃப்ட்டிங் செய்யப்பட்ட (Grafted) செடிகள் சிறந்த விளைச்சல் தரும். பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் வகைகள்: Assam Lemon Villafranca Lisbon Eureka Kagzi Nimbu 4. நிலம் தயார் செய்வது நிலத்தை உழுதி நன்கு பொடியாக்கவும். கொட்டகை மற்றும் களைகளை நீக்கவும். 4 × 4 மீ. இடைவெளியில் குழிகள் வெட்டி தயாரிக்கவும். குழி அளவு 60 × 60 × 60 செ.மீ குழியில் கீழ்கண்ட கலவை நிரப்பவும்: மேல் மண் 10–15 கிலோ மாட்டு சாணம் 1 கிலோ எலுமிச்சைக்கு ஏற்ற Neem cake 200 கிராம் Super Phosphate 5. நடவு நேர...

 கொத்தவரங்காய் (Ridge Gourd / Luffa acutangula) என்பது உயர்ந்த லாபம் தரும், வெப்பநிலைக்கு ஏற்ற காய்கறி பயிர் . இந்தியாவின் பல பகுதிகளில், குறிப்பாக தமிழ்நாட்டில் மிக பிரபலமாக பயிரிடப்படுகிறது. இதன் கூட்டு வளர்ச்சி, மலர்ச்சியும் காய்ப்பிடும் திறனும் சிறந்தது, அதனால் குறைந்த பராமரிப்பில் அதிக விளைச்சல் கிடைக்கும். கீழே கொத்தவரங்காய் சாகுபடி பற்றிய முழுமையான தகவல் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது: 🌱 கொத்தவரங்காய் (Ridge Gourd) சாகுபடி – முழு விவரம் 1. காலநிலை (Climate) வெப்பநிலை: 25°C – 35°C சிறந்தது வெப்பம் அதிகமாக இருக்கலாம்; குளிர் அதிகமாக இருந்தால் மலர் உருவாக்கம் குறையும் ஒவ்வொரு மழைக்காலமும் சிறந்தது, ஆனால் நீர் தேங்கல் தவிர்க்கவேண்டும் 2. நிலம் (Soil) நல்ல வடிகால் வாய்ந்த மணற்பாங்கு–களிமண் (Loamy) pH: 6.0 – 7.5 வேர்த்தளர்ச்சி மற்றும் காய் வலிமை அதிகரிக்க ஆழமான மண் அவசியம் கடினமான மண் → காய் சீராக உருவாகாது 3. பரிந்துரைக்கப்பட்ட இனங்கள் (Varieties) Pusa Nasdar Pusa Sneha Pusa Sridevi Indira Ridge Gourd 1 Hybrid varieties : CO1, CO2 (Tamil N...

 கறிவேப்பிலை, தக்காளி, கத்தரிக்காய் போல இல்லாமல் அவரைக்காய் (Cluster Beans / Guar) என்பது வறட்சி சகிப்புத்தன்மை , குறைந்த நீர் தேவை , மற்றும் உரத்தேவை மிகக் குறைவு கொண்ட உயர்ந்த லாபம் தரும் காய்கறி பயிராகும். தென் இந்தியாவில் மிக அதிகம் பயிரிடப்படும் இப்பயிர் நார்ச்சத்து, புரதச் சத்து அதிகம் கொண்டதால் சந்தை தேவை எப்போதும் உள்ளது. கீழே அவரை காய் சாகுபடி பற்றிய முழுமையான (A–Z) தகவல் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது: 🌱 அவரை காய் (Cluster Beans) சாகுபடி – முழு விவரம் 1. காலநிலை (Climate) சிறந்த வெப்பநிலை: 25°C – 35°C அதிக வெப்பத்தையும் வறட்சியையும் தாங்கும் மிதமான மழைநீர் கிடைத்தால் நல்ல வளர்ச்சி குளிர் காலத்தில் வளர்ச்சி மந்தமாகும் 2. நிலம் (Soil) நன்கு வடிகாலுடன் கூடிய மணற்பாங்கு–களிமண் (Loamy) மண் நல்லது கனமான, நீர் தேங்கும் மண் தவிர்க்கவும் pH: 7.0 – 8.0 இவரை பால் ஜாதிகள் நைட்ரஜனை தானே செடிகள் உறிஞ்சும் திறன் (Nitrogen fixation) அதிகம். 3. பரிந்துரைக்கப்பட்ட இனங்கள் (Best Varieties) தமிழ்நாடு CO 1 Guar CO 2 Guar PKM 1 Cluster beans இந்தியா ம...

 குளிர் காலத்தில் மிக வேகமாக வளரக்கூடிய, குறைந்த செலவில் அதிக விளைச்சல் தரும் வேர் காய்கறிகளில் ஒன்று முள்ளங்கி (Radish) . இந்தியா–தமிழ்நாட்டில் அதிகம் பயிரிடப்படும் இப்பயிர் வருமானம், சந்தை தேவை, பராமரிப்பு எளிமை ஆகியவற்றால் விவசாயிகளிடையே பிரபலமானது. கீழே முள்ளங்கி சாகுபடி பற்றிய முழுமையான தகவல் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது: முள்ளங்கி (Radish) சாகுபடி – முழு விவரம் 1. காலநிலை (Climate) சிறந்த வெப்பநிலை: 10°C – 25°C குளிர் காலநிலையே சிறந்தது அதிக வெப்பத்தில் வேர் வளைந்து, நார் அதிகமாகி, கடினமாகிவிடும் குறைந்த வெப்பநிலை → வெண்மை, நல்ல வடிவம், சுவை 2. நிலம் (Soil) ஆழமான, மென்மையான, மணற்பாங்கு–களிமண் (Loamy) pH: 5.5 – 7.5 மண் ஆழமாக உழவு (வேர் நேராக வளர) கடினமான மண் → வேர் வளைந்து வளர்வு குறைவு 3. பரிந்துரைக்கப்பட்ட இனங்கள் (Varieties) நாட்டு வகைகள் Pusa Chetki (Summer variety) Pusa Himani Pusa Deshi Hybrid / F1 varieties Kashi Sweta Kashi Hans Japanese White MDU Radish 1 Namdhari & Indo-American Hybrids 4. விதைப்பு (Sow...

 குளிர் மலைப் பகுதிகளில் முக்கியமாக வளர்க்கப்படும் சௌசௌ (Chayote / Chow Chow) ஒரு உயர்ந்த மதிப்பு கொண்ட காய்கறி. குறைந்த பராமரிப்பு, அதிக விளைச்சல், நீண்டகால அறுவடை ஆகிய காரணங்களால் விவசாயிகளுக்கு நல்ல லாபம் தரும் பயிராகும். கீழே சௌசௌ சாகுபடி பற்றிய முழுமையான தகவல் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. சௌசௌ (Chayote) சாகுபடி – முழு விவரம் 1. காலநிலை (Climate) மிதமான குளிர் காலநிலை சிறந்தது சிறந்த வெப்பநிலை: 12°C – 25°C அதிக வெப்பம் (30°C மேல்) இருந்தால் மலர்த் தோல்வி ஏற்படும் அதிக நீர் தேங்கல் வேண்டாம் 2. நிலம் (Soil) நன்கு வடிகாலுடன் கூடிய, மணற்பாங்கு–களிமண் (Loamy) மண் pH: 6.0 – 7.5 உயிர்ச்சத்து மிகுந்த மண் சிறந்தது பெட்டர் டிரெய்நேஜ் அவசியம் — வேர்றொட்டு நோய் தவிர்க்க 3. பரிந்துரைக்கப்பட்ட இனங்கள் (Varieties) கொடிமாதிரி (Trailing type) புஷ்மாதிரி (Bush type) — குறைவு பொதுவாக நாட்டு வகைகளே அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. 4. நடவு (Planting) நடவு பொருள் சௌசௌவை விதையாக அல்ல, முழுத்தண்டுக் காயாகவே நடவு செய்கின்றனர். ஆரோக்கியமான, நோயில்லாத, 200–30...

 பீட்ரூட் (Beetroot) ஒரு குளிர் கால காய்கறி, குறைந்த பராமரிப்பில் உயர்ந்த விளைச்சல் தரும் வேர் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். சரியான நிலம், உரம், நீர்பாசனம் ஆகியவற்றை பின்பற்றினால் சிறந்த நிறம், வடிவம், அளவுடன் பயிர் கிடைக்கும். கீழே பீட்ரூட் சாகுபடிக்கான முழுமையான வழிகாட்டி கொடுக்கப்பட்டுள்ளது: பீட்ரூட் (Beetroot) சாகுபடி – முழு விவரம் 1. காலநிலை (Climate) சிறந்த வெப்பநிலை: 15°C – 25°C குளிர் காலநிலையே சிறந்தது. அதிக வெப்பத்தில் வேர் வடிவம் சரியாக உருவாகாது. 2. நிலம் (Soil) ஆழமான, மென்மையான, மணற்பாங்கு–களிமண் (Loamy) மண் சிறந்தது. மண் pH: 6.0 – 7.5 மண் ஆழமான உழவு அவசியம் — வேர் நேராக வளர உதவும். கற்கள் அல்லது கடினமான மண் இருந்தால் வளைந்த வேர் உருவாகும். 3. பரிந்துரைக்கப்படும் இனங்கள் (Varieties) Crimson Globe (மிகவும் பிரபலமானது) Detroit Dark Red Pusa Jyoti Pusa Ruby Early Wonder Hybrid: Indam, Namdhari Hybrids 4. விதைப்பு (Sowing) சிறந்த விதைப்பு காலம்: அக்டோபர் – ஜனவரி 1 ஏக்கருக்கு விதை அளவு: 3–5 கிலோ வரிசை இடைவெளி:...

 கேரட் (Carrot) சாகுபடி குளிர்ச்சியான காலநிலையில் சிறப்பாக வளரும் மிகவும் லாபகரமான வேர் காய்கறி. சரியான மண், உரம் மற்றும் பராமரிப்பு முறைகளைப் பின்பற்றினால் உயர்ந்த தரமான, நீளமான, நிறமுடைய கேரட் கிடைக்கும். கீழே முழுமையான கேரட் சாகுபடி வழிகாட்டி கொடுக்கப்பட்டுள்ளது: கேரட் சாகுபடி – முழு தகவல் 1. காலநிலை (Climate) சிறந்த வெப்பநிலை: 15°C – 25°C குளிர் காலநிலையில் வேர் வளர்ச்சி நன்றாக இருக்கும். அதிக வெப்பம் → கேரட் வளைவு, கீறல் போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படும். 2. மண் (Soil) மென்மையான, ஆழமான, மணல்–களிமண் (Loamy) மண் சிறந்தது. கற்கள், தடிப்பான மண் இருந்தால் வேர் நேராக வளராது. மண் pH: 6.0 – 7.0 கேரட் வேர் ஆழமாகச் செல்கிறதால் ஆழமான உழவு அவசியம். 3. பரிந்துரைக்கப்படும் இனங்கள் (Varieties) இந்தியா / தமிழ்நாடு பயன்பாடு Pusa Kesar Pusa Meghali Pusa Rudhira Nantes CO-3 ஹைப்ரிட் (Hybrid) இனங்கள் Indam 99 Namdhari hybrids Takii, US Agri hybrids 4. விதைப்பு (Sowing) வருடத்தில் சிறந்த விதைப்பு நேரம்: செப்டம்பர் – ஜனவரி விதை...

 காலிபிளவர் (Cauliflower) சாகுபடி குளிர்ச்சியான காலநிலைக்கு மிகவும் ஏற்றது. சரியான இனத் தேர்வு, உரம் மற்றும் நோய்–கீடு கட்டுப்பாடு செய்தால் உயர்ந்த விளைச்சல் கிடைக்கும். கீழே முழுமையான சாகுபடி வழிகாட்டி கொடுக்கப்பட்டுள்ளது: காலிபிளவர் (Cauliflower) சாகுபடி – முழு விவரம் 1. காலநிலை சிறந்த வெப்பநிலை: 15°C – 25°C குளிர் காலத்தில் மிகவும் நன்றாக வளர்கிறது. அதிக வெப்பத்தில் “கார்டு” (Curd) உருவாக்கம் குறையும். 2. நிலத் தேர்வு நல்ல வடிகால் வசதி உள்ள மணல்–களிமண் (Loamy) மண் மிகச் சிறந்தது. pH அளவு 6.0 – 7.0 . அதிக உப்பு அல்லது நீர் தேங்கும் நிலம் தவிர்க்க வேண்டும். 3. பரிந்துரைக்கப்பட்ட இனங்கள் ஆரம்ப சீசன் (Early sowing) Pusa Early Synthetic Pusa Deepali நடுத்தர சீசன் Pusa Sharad Pusa Snowball K-1 இறுதி சீசன் (Late season / Winter) Pusa Snowball-16 Improved Japanese Hybrid: NS 60, Indam hybrids 4. நர்சரி தயாரிப்பு 1 ஏக்கருக்கு 80–100 கிராம் விதை போதுமானது. நர்சரி மண்ணில் நாட்டு உரம் + மணல் + மேல்மண் 1:1:1 விகிதத்தில் கல...

 முட்டைகோஸ் (Cabbage) சாகுபடி ஒரு அதிக லாபம் தரும், குளிர்ச்சியான காலநிலைக்கு ஏற்ற காய்கறி பயிராகும். நோய்-கீடு மேலாண்மையை சரியாக செய்தால் மிக உயர்ந்த விளைச்சல் கிடைக்கும். கீழே முழுமையான சாகுபடி தகவல் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது: முட்டைகோஸ் சாகுபடி – முழு வழிகாட்டி 1. காலநிலை சிறந்த வெப்பநிலை: 15°C – 25°C குளிர்ச்சியான காலநிலையில் காய் தலை (Head) நன்றாக உருவாகும். அதிக வெப்பம் வந்தால் தலை உருவாகல் குறையும். 2. நிலத் தேர்வு மணல்–களிமண் (Loamy) மண் சிறந்தது. pH: 6.0 – 6.8 நீர் தேங்காத, நல்ல வடிகால் வசதி அவசியம். 3. பரிந்துரைக்கப்பட்ட இனங்கள் Golden Acre Pusa Drumhead KK Cross (Hybrid) Indam 45 , US Agriseeds Hybrid அதிக விளைச்சலுக்கு ஹைப்ரிட் இனங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. 4. நர்சரி தயாரிப்பு (முளைப்பரப்பு) விதை நட்ட 25–30 நாட்களுக்கு பிறகு மாற்று நட்டு செய்யலாம். 1 ஏக்கருக்கு 80–100 கிராம் விதை போதுமானது. நர்சரியில் Trichoderma, பாகுபற்றி கலந்த நாட்டு உரம் கலவையைப் பயன்படுத்தவும். 5. மாற்று நட்டு (Transplanting) நர்சரியில் 25...

  பப்பாளி சாகுபடி – முழுமையான விவரம் 1. நிலத் தேர்வு மணற்பாங்கான அல்லது மணல்–களிமண் (Loamy) மண் சிறந்தது. pH அளவு 6.5 – 7.5 . நீர் தேங்காத, நன்கு வடிகால் வசதி உள்ள நிலம் அவசியம். 2. பரிந்துரைக்கப்படும் இனங்கள் ரெட் லேடி 786 (Red Lady 786) – உயர்ந்த விளைச்சலுக்காக பிரபலமானது Co-2 , Co-8 Pusa Delicious , Pusa Dwarf Taiwan hybrid varieties 3. நிலத்தை ஆயத்தப்படுத்துதல் 2–3 முறை ஆழமாக உழுதி மென்மையாக்க வேண்டும். 45 × 45 × 45 செ.மீ. குழிகள் தயாரித்து, நாட்டு உரம் – 10–15 கிலோ நெல் கொட்டை சாம்பல் – 1–2 கிலோ பாகுபற்றி – 200 கிராம் கலவையை நிரப்பி 10–15 நாட்கள் மண்ணை ஓய்வில் விடவும். 4. நட்டு இடைவெளி / நட்டு முறை வரிசை இடைவெளி: 6 – 7 அடி செடி இடைவெளி: 6 அடி ஏக்கருக்கு சுமார் 1000 – 1200 செடிகள் நடலாம். செடியின் அருகில் நீர் செல்ல சிறிய தொட்டிகள் (basins) அமைக்க வேண்டும். 5. வளர்ப்பு நட்டு நேரம் சிறந்த காலம்: ஜூன்–ஜூலை ஜனவரி–பிப்ரவரி 6. நீர்பாசனம் ஆரம்பத்தில் 3–4 நாட்களுக்கு ஒருமுறை நீர். பின்னர் வாரத்திற்...

  பாகற்காய் சாகுபடி – முழுமையான விவரம் 1. நிலத் தேர்வு மணற்பாங்கு / மணல்–களிமண் மண் (Loamy soil) சிறந்தது. நல்ல வடிகால் வசதி அவசியம். மண்ணின் pH: 6 – 7 . 2. விதைத் தயாரிப்பு 6–8 மணி நேரம் வெதுவெதுப்பான நீரில் விதைகளை ஊறவைத்து முளைவேகத்தை அதிகரிக்கலாம். Trichoderma அல்லது பீஜகரை மருந்தீடு செய்வது பூஞ்சை நோய் எதிர்ப்பை உயர்த்தும். 3. விதைப்பு காலம் ஆண்டு முழுவதும் சாகுபடி செய்யலாம். சிறந்த சீசன்: ஜனவரி–மார்ச் ஜூன்–ஜூலை 4. விதைப்பு முறை 1 ஏக்கருக்கு 1.5 – 2.0 கிலோ விதை. வரிசை இடைவெளி: 1.5 – 2 மீ செடி இடைவெளி: 60 – 75 செ.மீ. உயரமான தொலைக்கம்பி / நார் / தடைமை (Trellis) அமைப்பது நல்ல விளைச்சலுக்கு அவசியம். 5. உரம் & ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை அடிப்படை உரம் (ஒரு ஏக்கருக்கு): நாட்டு உரம் (FYM): 8–10 டன் NPK: 40:20:20 kg மேலுறைகள் (Top dressing): 30–40 நாட்களில் நைட்ரஜன் உரம். 10–15 நாட்களுக்கு ஒருமுறை ஜீவாமிர்தம், பஞ்சகவ்யம் தெளித்தல் பூத்த நிலையில் பொட்டாசியம் ஸ்ப்ரே (0.5%) கொடுப்பது பழ வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும். ...

  புடலங்காய் (Snake Gourd) சாகுபடி செய்யும் முறைகள் புடலங்காய் ஒரு வேகமாக வளரக்கூடிய, குறைந்த பராமரிப்பில் நல்ல விளைச்சல் தரும் ஏறி வளரும் காய்கறி. இதன் சாகுபடி செய்வது எளிமையானது, மேலும் அதிக விளைச்சல் பெற சில வழிமுறைகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும். 1. நிலத் தேர்வு நன்கு வடிகால் வசதி உடைய மண்ணைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். மண்வளம் அதிகமான மணல்–களிமண் மண் (Loamy soil) சிறந்தது. மண்ணின் pH அளவு 6.5 – 7.5 இருக்க வேண்டும். 2. விதைத் தயாரிப்பு தரமான, சுத்தமான விதைகளைத் தேர்வு செய்யுங்கள். விதைகளை விதைப்பதற்கு முன் 6–8 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைப்பது முளைப்புத் தன்மையை அதிகரிக்கும். Trichoderma அல்லது பீஜகரை கலந்த மருந்தீடு செய்வது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். 3. விதைப்பு நேரம் புடலங்காய் ஆண்டு முழுவதும் பயிரிடலாம். சிறந்த காலம்: பிப்ரவரி–மார்ச், ஜூன்–ஜூலை. 4. விதைப்பு முறை வரிசை வரிசையாக விதைப்பது நல்லது. 1 ஏக்கருக்கு 2.5–3 கிலோ விதை போதுமானது. வரிசை இடைவெளி: 1.5 மி செடி இடைவெளி: 60–75 செ.மீ. 5. உரம் & ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை அடிப்படை ...

🍅 தக்காளி சாகுபடி பற்றிய முழுமையான தகவல் 🔸 அறிமுகம் தக்காளி இந்தியாவில் மிக அதிகமாக பயிரிடப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்று. இது ஆண்டு முழுவதும் நமது சந்தையில் தேவை கொண்ட பணவளப் பயிர். தமிழ்நாட்டில் கோயம்புத்தூர், ஈரோடு, திண்டுக்கல், சேலம், நாமக்கல், திருச்சி, துவாரகம், மதுரை போன்ற பகுதிகளில் தக்காளி சாகுபடி அதிகமாக நடைபெறுகிறது. 🌦️ காலநிலை மிதமான குளிர் மற்றும் வெப்பம் கலந்த காலநிலை சிறந்தது. இயல்பான வெப்பநிலை: 20°C – 30°C அதிக வெப்பம், அதிக மழை இருந்தால் வளர்ச்சி பாதிக்கப்படும். 🌱 நிலம் சிதைவு நன்றாக உள்ள லோமி மண், மணல்-லோமி மண் சிறந்தது. நில pH: 6.0 – 7.5 நீர் தேங்காத நிலம் அவசியம். 🌾 வகைகள் தமிழ்நாட்டில் பொதுவாகப் பயிரிடப்படும் தக்காளி வகைகள்: வகை சிறப்புகள் PKM 1 பெரிய பழம், நோய் எதிர்ப்பு CO 3 அதிக மகசூல் CO 4 வட்டமான பழம், நல்ல தரம் Arka Rakshak நோய் எதிர்ப்பு, ஹைபிரிட் Arka Vikas நெடுந்தொடர் மகசூல் Pusa Ruby சுவை நிறைந்தது 🌱 விதை அளவு 1 ஹெக்டேருக்கு 250 – 300 கிராம் விதைகள் போதுமானது. ஹைபிரிட் வகைகளுக்கு 100 – 150 கிராம் போதுமானது. 🌱 நாற்று தயாரித்தல் விதைகள் நன்கு நுரைபடுத்தப்...

🌱 கத்தரி சாகுபடி பற்றிய முழு தகவல்கள் ⭐ 1. காலநிலை சூடான, சீரான காலநிலை கத்தரிக்கு உகந்தது. 25°C – 35°C வெப்பநிலை மிகச் சிறந்தது. அதிக குளிர் அல்லது பனிக்காலம் வளர்ச்சியை பாதிக்கும். ⭐ 2. மண் கருமண், மண்புழு மண், களிமண் கலந்த மண் சிறந்தது. pH மதிப்பு 5.5 – 6.8 இருக்க வேண்டும். நீரேற்றம் தடங்கலில்லாத மண் அவசியம். ⭐ 3. விதைத் தயாரிப்பு 1 ஹெக்டேருக்கு 300–400 கிராம் விதை போதுமானது. முளை விகிதம் உயர் தரமுள்ள சான்றிதழ் விதைகள் பயன்படுத்த வேண்டும். விதைகளை 8 மணி நேரம் நன்கு ஊறவைத்து விதைத்தால் முளை விரைவாக வரும். ⭐ 4. நாற்று தயாரித்தல் நர்சரி படுக்கைகள் 1 மீ அகலம், 5 மீ நீளம் வைத்துக் கொள்ளலாம். மண்ணுடன் பசளை, மணல், நன்றாக காய்ந்த கொழுந்து சேர்த்து நாற்று படுக்கை தயார் செய்யலாம். விதைத்த பிறகு நண்ணீர் தெளித்து நிழல்படலம் போட்டு 7 நாட்கள் பராமரிக்க வேண்டும். 25–30 நாட்களில் நாற்று நன்கு வளர்ந்து நடவு செய்யத்தக்கதாகிவிடும். ⭐ 5. நிலத் தயாரிப்பு இரண்டு முறை கலப்பை, ஒரு முறை வைத்தல் மூலம் மண் நன்றாக உழுதிட வேண்டும். 20 டன் பசளை அல்லது வேளாண்மை கழிவுகள் கலந்த உரம் சேர்க்கவும். பாசனம...

🌱 பீர்க்கங்காய் சாகுபடி – முழு விவரம் ⭐ 1. காலநிலை வெப்பமான மற்றும் ஈரப்பதமுள்ள காலநிலையே சிறந்தது. 25°C – 35°C வெப்பநிலை அவசியம். பனிக்காலம், அதிக குளிர் வளர்ச்சியை பாதிக்கும். ⭐ 2. மண் மண்சரிவு நன்றாக உள்ள கருமண், சிவப்புமண், மண்வளம் நிறைந்த மண் சிறந்தது. pH மதிப்பு 6 – 7.5 இடையே இருக்க வேண்டும். நீரேற்றம் நன்றாக இருக்க வேண்டும். ⭐ 3. விதை அளவு & பயிரிடும் நேரம் 1 ஹெக்டேருக்கு 2 – 2.5 கிலோ விதை போதுமானது. தமிழகத்தில் உகந்த பயிரிடும் மாதங்கள்: ஜனவரி – மார்ச் ஜூன் – செப்டம்பர் ⭐ 4. நிலத் தயாரிப்பு இரண்டு முறை கலப்பை, ஒரு முறை வைத்தல் செய்து மண் பொடியாக்க வேண்டும். 10–15 டன் பசளை அல்லது பசுத்தேக்கரை சேர்க்கவும். பாசன கால்வாய்கள் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். ⭐ 5. விதைப்பு & நடவு முறை நேரடி விதைப்பு: 1–1.5 அடி உயர முடியங்களில் (பீடு) விதை இடலாம். வரிசை இடைவெளி – 2 முதல் 2.5 மீ செடிக்கிடைவு – 1 மீ நாற்றுப்பண்முறை: 15 – 20 நாட்கள் நாற்று வளர்த்து பின்னர் நடவு செய்யலாம். ⭐ 6. ஆதாரம் மற்றும் ஏணி (Trellis) அமைப்பு பீர்க்கங்காய் கொடிவகை என்பதால் மண்ணில் விழாமல் ஏணி, பந்தல் ...

🧅 வெங்காயம் சாகுபடி பற்றிய முழுமையான தகவல் 🔸 அறிமுகம் வெங்காயம் (Allium cepa) என்பது இந்தியாவில் மிகவும் முக்கியமான மசாலா மற்றும் காய்கறிப் பயிர்களில் ஒன்றாகும். இது அரிசி, சாம்பார், சட்னி, பரோட்டா, பிரியாணி போன்ற பல உணவுகளில் அன்றாடம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெங்காயம் நீண்டநாள் சேமிக்கவும், நல்ல விலை பெறவும் கூடிய பயிர் என்பதால், விவசாயிகளுக்கு நிலையான வருமானம் தரக்கூடியது. 🌦️ காலநிலை வெங்காயம் மிதமான குளிர் மற்றும் வறண்ட காலநிலையில் சிறப்பாக வளரும். வெப்பநிலை : 13°C – 25°C சிறந்தது. அதிக மழை அல்லது அதிக வெப்பம் இருந்தால் தண்டு அழுகல் மற்றும் இலை மஞ்சள் நோய் ஏற்படும். 🌱 நிலம் நல்ல வடிகால் வசதி கொண்ட கரிசல் அல்லது லோமி மண் சிறந்தது. மண் pH : 6.0 – 7.5 வரை இருக்க வேண்டும். அதிக உப்புத்தன்மை கொண்ட மண் வெங்காயத்துக்கு ஏற்றது அல்ல. 🌾 வெங்காய வகைகள் (தமிழ்நாட்டுக்கு ஏற்றவை) வகை சிறப்பம்சம் விளைச்சல் காலம் CO 3 பெரிய அளவு, அதிக மகசூல் 100–110 நாட்கள் CO 4 நல்ல சேமிப்பு தன்மை 110–120 நாட்கள் CO (On) 5 வறட்சியைத் தாங்கும் 95–105 நாட்கள் Arka Kalyan சிவப்பு நிறம், ஏற்றுமதி தரம் 1...

🥔 உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி பற்றிய முழுமையான தகவல் 🔸 அறிமுகம் உருளைக்கிழங்கு (Solanum tuberosum) என்பது இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான உணவுப் பயிர் ஆகும். இது மாவு, ஸ்டார்ச், சிப்ஸ், பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் போன்ற பல வகையான உணவுப் பொருட்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. விவசாயிகளுக்கு இது குறைந்த காலத்தில் அதிக வருமானம் தரக்கூடிய முக்கியமான பயிர். 🌦️ காலநிலை உருளைக்கிழங்கு மிதமான குளிர் காலநிலையை விரும்புகிறது. வெப்பநிலை : 18°C – 25°C சிறந்தது. அதிக வெப்பம் அல்லது பனி காரணமாக கிழங்குகள் வளர்ச்சி குறையும். நடவு செய்ய உகந்த காலம்: தமிழ்நாடு மேட்டுப் பகுதிகளில் — ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் வரை சமவெளிப் பகுதிகளில் — செப்டம்பர் முதல் டிசம்பர் வரை 🌱 நிலம் ஆழமான, கரிசல் அல்லது லோமி மண் சிறந்தது. நல்ல வடிகால் வசதி அவசியம். மண் pH : 5.0 – 6.5 சிறந்தது. நீர் தேங்கும் மண் உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிக்கு ஏற்றது அல்ல. 🌾 விதைகள் மற்றும் வகைகள் வகை சிறப்பம்சம் விளைச்சல் நாட்கள் Kufri Jyoti அதிக மகசூல், நோய் எதிர்ப்பு 90–100 நாட்கள் Kufri Badshah வறட்சியைத் தாங்கும் 100–110 நாட்கள் Kufri Chandramukhi சுவையான கிழங...

🚬 புகையிலை சாகுபடி பற்றிய முழுமையான தகவல் 🔸 அறிமுகம் புகையிலை என்பது நிக்கோட்டினை (Nicotine) அதிகமாகக் கொண்ட ஒரு வணிகப் பயிர் ஆகும். இது புகையிலை பொருட்கள், பூச்சி நாசினி, மருத்துவப் பொருட்கள் மற்றும் இரசாயன தொழில் ஆகியவற்றில் பயன்படுகிறது. இந்தப் பயிர் பெரும்பாலும் ஆந்திரா, தமிழ்நாடு, கர்நாடகா, குஜராத், உத்தரப் பிரதேசம் போன்ற மாநிலங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது. தமிழ்நாட்டில் புகையிலை விருத்தாசலம், கடலூர், சேலம், திருச்சி, தஞ்சாவூர் போன்ற இடங்களில் அதிகமாக விளைகிறது. 🌦️ காலநிலை புகையிலை ஒரு வெப்பமான மற்றும் உலர்ந்த காலநிலையை விரும்புகிறது. வெப்பநிலை : 25°C – 35°C சிறந்தது. மழை : 600 – 800 மி.மீ. மழை போதுமானது. அதிக ஈரப்பதம் (பனி அல்லது மழை) இருந்தால் இலைகள் அழுகும். 🌱 நிலம் கரிசல் அல்லது லேசான லோமி மண் சிறந்தது. நீர் தேங்காத நிலம் அவசியம். மண் pH: 6.0 – 8.0 சிறந்தது. புகையிலை மிகுந்த உரமிடல் தேவையில்லை — மிதமான நிலங்களில் சிறப்பாக வளரும். 🌾 விதைகள் மற்றும் வகைகள் வகை சிறப்பம்சம் பயன்பாடு Virginia வெளிநாட்டு ஏற்றுமதி சிகரெட் உற்பத்தி Natu உள்ளூர் பீடி உற்பத்தி Burley வெளிநா...