கேரட் (Carrot) சாகுபடி குளிர்ச்சியான காலநிலையில் சிறப்பாக வளரும் மிகவும் லாபகரமான வேர் காய்கறி. சரியான மண், உரம் மற்றும் பராமரிப்பு முறைகளைப் பின்பற்றினால் உயர்ந்த தரமான, நீளமான, நிறமுடைய கேரட் கிடைக்கும். கீழே முழுமையான கேரட் சாகுபடி வழிகாட்டி கொடுக்கப்பட்டுள்ளது:
கேரட் சாகுபடி – முழு தகவல்
1. காலநிலை (Climate)
-
சிறந்த வெப்பநிலை: 15°C – 25°C
-
குளிர் காலநிலையில் வேர் வளர்ச்சி நன்றாக இருக்கும்.
-
அதிக வெப்பம் → கேரட் வளைவு, கீறல் போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படும்.
2. மண் (Soil)
-
மென்மையான, ஆழமான, மணல்–களிமண் (Loamy) மண் சிறந்தது.
-
கற்கள், தடிப்பான மண் இருந்தால் வேர் நேராக வளராது.
-
மண் pH: 6.0 – 7.0
-
கேரட் வேர் ஆழமாகச் செல்கிறதால் ஆழமான உழவு அவசியம்.
3. பரிந்துரைக்கப்படும் இனங்கள் (Varieties)
இந்தியா / தமிழ்நாடு பயன்பாடு
-
Pusa Kesar
-
Pusa Meghali
-
Pusa Rudhira
-
Nantes
-
CO-3
ஹைப்ரிட் (Hybrid) இனங்கள்
-
Indam 99
-
Namdhari hybrids
-
Takii, US Agri hybrids
4. விதைப்பு (Sowing)
-
வருடத்தில் சிறந்த விதைப்பு நேரம்:
-
செப்டம்பர் – ஜனவரி
-
-
விதை அளவு: 1 ஏக்கருக்கு 4–5 கிலோ விதை
-
நேரடி விதைப்பு (direct sowing) முறையே பயன்படுத்தப்படும்.
-
வரிசை இடைவெளி: 30–40 செ.மீ
-
முளை வந்த 15–20 நாட்களில் செடிகளை தொலைவு சரிசெய்தல் (Thinning) செய்ய வேண்டும்.
-
செடி இடைவெளி: 5–7 செ.மீ
-
5. உரம் & ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை (Fertilizer Management)
அடிப்படை உரம் (per acre):
-
நாட்டு உரம்: 8–10 டன்
-
NPK: 40:20:20 kg
மேலுறைகள்:
-
30 நாட்களில் நைட்ரஜன் மீதமுள்ள அளவு
-
மைக்ரோநியூட்ரியேன்ட்ஸ் (Boron, Calcium, Magnesium) அவசியம்
-
போரோன் குறைபாடு → கேரட் உள்புற உடைவு / Brown heart பிரச்சினை
-
முக்கிய குறிப்பு:
-
அதிக நைட்ரஜன் கொடுத்தால் கேரட் கிளைகள் உருவாகி வேர் வடிவம் கெடும்.
6. நீர்பாசனம் (Irrigation)
-
முளைப்பு காலத்தில் 3–4 நாட்களுக்கு ஒருமுறை
-
பின்னர் 7–10 நாட்களுக்கு ஒருமுறை
-
மண்ணை எப்போதும் மிதமான ஈரத்துடன் வைத்திருக்க வேண்டும்
-
நீர் தேங்கல் → வேர் அழுகல்
7. களைகள் மேலாண்மை (Weed Management)
-
20–25 நாள்களில் ஒரு தடவை களை அகற்றுதல்
-
மட்பாண்டு (mulching) பயன்படுத்தலாம்
-
களைகள் வேர் வளர்ச்சியை பாதிக்கக் கூடாது.
8. கீடுகள் & நோய்கள் (Pests & Diseases)
பொதுவான கீடுகள்
-
ஆஃபிட்ஸ்
-
மேலி பக்
-
லீஃப் மைனர்
தீர்வு:
-
நீம் எண்ணெய் (5 ml/L) 7 நாட்களுக்கு ஒருமுறை
-
மஞ்சள் ஒட்டும் தாள்கள்
பொதுவான நோய்கள்
-
Leaf blight
-
Powdery mildew
-
Root rot
தீர்வு:
-
நோயுற்ற செடிகளை அகற்றுதல்
-
Trichoderma கலந்த நாட்டு உரம் பயன்பாடு
-
தேவையான வேளைகளில் பூஞ்சைக்கொல்லி (பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவில்)
9. அறுவடை (Harvesting)
-
90–120 நாட்களில் கேரட் அறுவடை செய்யத் தகுதியாகும்.
-
இனத்தைப் பொறுத்து அளவு/நிறம் மாறும்.
-
வேர் பருமன் மற்றும் நிறம் பார்த்து அறுவடை செய்யலாம்.
10. விளைச்சல் (Yield)
-
1 ஏக்கருக்கு: 80 – 120 குவிண்டால்
-
(8 – 12 டன் சராசரி)
11. வணிக லாபம் (Profitability)
-
முதலீடு: குறைவு
-
பராமரிப்பு: எளிது
-
சந்தை தேவை: மிக அதிகம்
-
குளிர்காலத்தில் அதிக வருமானம் தரும் காய்கறிகளில் ஒன்று.
கருத்துகள்
கருத்துரையிடுக