கேழ்வரகு சாகுபடி பற்றிய முழுமையான தகவல்
🔸 அறிமுகம்
கேழ்வரகு என்பது பாரம்பரியமாக தமிழ்நாட்டில் பல நூற்றாண்டுகளாக விளைவிக்கப்பட்டு வரும் முக்கியமான சிறுதானியம் ஆகும். இது அதிக ஊட்டச்சத்துகள் கொண்டது — குறிப்பாக கால்சியம், இரும்பு, நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன.
காலநிலை மாற்றத்தையும் வறட்சியையும் தாங்கி வளரக்கூடிய பயிராக இருப்பதால், இது விவசாயிகளுக்கு மிகச் சிறந்த வருமான மூலமாக இருக்கிறது.
🌦️ நிலம் மற்றும் காலநிலை
காலநிலை: கேழ்வரகு ஒரு வறட்சியை தாங்கும் பயிர். இது 30°C – 38°C வெப்பநிலையில் நன்றாக வளரும்.
மழை: ஆண்டுக்கு 400 – 1000 மில்லி மீட்டர் மழை போதுமானது.
நிலம்: நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள சுண்ணாம்பு கலந்த மண்ணும், கரிசல் மண்ணும், மணற்பாங்கான மண்ணும் பொருத்தமானது.
மண் pH மதிப்பு 5.5 – 7.5 இருக்க வேண்டும்.
🌱 விதைத் தேர்வு
நல்ல மகசூலை பெற CO 7, CO (RA) 14, GPU 28, Indaf 9, Paiyur 2 போன்ற வகைகள் சிறந்தவை.
ஒரு ஹெக்டேருக்கு சுமார் 8–10 கிலோ விதைகள் தேவையாகும்.
விதைகள் வைக்கும் முன், பூஞ்சை நோய் தடுக்கும் வகையில் Trichoderma viride (4 கிராம்/கிலோ விதை) கொண்டு சிகிச்சை அளிக்கலாம்.
🚜 நிலத் தயார்
மண் நன்கு உழ வேண்டும்; இரண்டு முறை உழுதல் போதுமானது.
உழுதபின் நிலத்தை சமமாக்கி வரம்பு செய்து சிறிய உழவுத் தடங்கள் உருவாக்கவும்.
நீர் வடிகால் நன்கு செல்லும் வகையில் செய்ய வேண்டும்.
🌾 விதைப்பு முறை
கேழ்வரகை இரண்டு முறைகளில் விதைக்கலாம்:
1. நேரடி விதைப்பு (Broadcasting): மழை தொடங்கியவுடன் நேரடியாக விதைகள் பரப்பப்படும்.
2. நாற்று நடவு முறை: 25 நாள் நாற்றுகளை 15 x 15 செ.மீ இடைவெளியில் நடவு செய்யலாம்.
இந்த முறை அதிக மகசூலை தரும்.
💧 பாசனம்
மழை சார்ந்த பகுதிகளில் பாசனம் தேவையில்லை.
நீர் வசதி உள்ள இடங்களில் 7–10 நாட்களுக்கு ஒருமுறை பாசனம் செய்யலாம்.
குறிப்பாக முளைத்தல், பூமித்தளம் உருவாகுதல், மலர்ச்சி காலங்களில் பாசனம் முக்கியம்.
🌿 உரமிடல்
ஒரு ஹெக்டேருக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் உர அளவு:
நைட்ரஜன் (N) – 40 கிலோ
பாஸ்பரஸ் (P₂O₅) – 20 கிலோ
பொட்டாசியம் (K₂O) – 20 கிலோ
இவற்றில் பாதியை விதை நேரத்தில், மீதியை 30 நாட்களில் பின் அளிக்கலாம்.
சேனை மண்ணூறு அல்லது பசும்பசை உரம் சேர்த்தால் மண் வளம் அதிகரிக்கும்.
🐛 நோய் மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு
முக்கிய நோய்கள்:
1. Blast (பிளாஸ்ட் நோய்) – இலைகளில் கருப்பு புள்ளிகள் தோன்றும்.
தடுப்பு: கார்பெண்டசிம் (1 கிராம்/லிட்டர்) தெளிக்கவும்.
2. Stem borer (தண்டு துளைக்கும் பூச்சி)
தடுப்பு: Azadirachtin (நீம் எண்ணெய் 5%) 2 மில்லி/லிட்டர் கலக்கி தெளிக்கவும்.
⏳ அறுவடை
விதைத்த 110–120 நாட்களுக்குப் பிறகு கேழ்வரகு அறுவடைக்கு தயாராகும்.
தண்டுகள் பழுப்பு நிறமாக மாறி தானியங்கள் கடினமாவதற்குப் பிறகு அறுவடை செய்ய வேண்டும்.
அறுவடைக்குப் பின், தண்டுகளை நிழலில் உலர்த்தி அரைப்பது நல்லது.
🧺 மகசூல்
ஒரு ஹெக்டேரில் சுமார் 20 – 25 குவிண்டல் (2000–2500 கிலோ) தானியம் கிடைக்கும்.
வறட்சியான நிலங்களில் சுமார் 10–15 குவிண்டல் கிடைக்கும்.
💰 வருமானம்
கேழ்வரகு தானியம் மற்றும் வைக்கோல் இரண்டும் விற்பனைக்கு பயன்படும்.
தானியம் விலை: ₹35 – ₹50 / கிலோ
வைக்கோல் விலை: ₹2 – ₹3 / கிலோ
இதனால் ஒரு ஹெக்டேரில் நல்ல லாபம் கிடைக்கும்.
🩺 ஊட்டச்சத்து மற்றும் நன்மைகள்
கால்சியம் அதிகம் இருப்பதால் எலும்புகள் வலுவடையும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது.
கொழுப்பு குறைப்பதற்கும் சிறந்தது.
குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவு.
📍 முடிவுரை
கேழ்வரகு ஒரு சிறந்த வறட்சியையும் தாங்கி வளரும், ஊட்டச்சத்து மிக்க சிறுதானிய பயிராகும்.
மலையிருப்பு, வறண்ட நிலம், குறைந்த நீர் வசதி உள்ள இடங்களிலும் இதை நன்கு வளர்க்கலாம்.
சரியான விதைத் தேர்வு, நேரம் பூர்வமான பாசனம், உரம், மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு மூலம் விவசாயிகள் நிச்சயமாக அதிக வருமானம் பெற முடியும்.
கருத்துகள்
கருத்துரையிடுக